嗨😁告诉你一个秘密这样（排骨炖芋艿）这样做真的好好吃🤪
简单
4人份
芋艿吸足排骨的汤汁真的好好吃
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食材清单
其他
- 2勺耗油
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 500克排骨
- 6个芋艿
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 10克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，先焯水备用。
2
芋艿去皮切块备用。
3
起锅烧油先放入姜片，再放白糖炒出焦糖色马上到入排骨翻炒。
4
炒制排骨上色，再加入料酒继续翻炒，炒干加入开水。
5
加水后放入芋艿，再加入生抽 耗油 盐煮开。转到高压锅。时间允许的话砂锅炖更好。
6
高压锅上气6分钟
7
👌出锅
8
装盘撒葱花
