为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！
简单
4人份
夏天到了，酿上一坛梅酒，待大雪纷飞时，暖上一壶，有酒有故事～🥃🥃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.6斤黄冰糖
- 1个(10斤)密封罐
- 4.1斤52度白酒
- 4斤青梅
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
密封罐从某宝购入，买回来以后洗干净晾干就可以了(切记不能用沸水消毒很容易裂开，晾干后用52度白酒消毒即可)
2
梅子从某宝购入(市面上买不到的情况下) 1.挑选表皮没有外伤的梅子 2.泡盐水30分钟
3
风干1-2天，用牙签把蒂头剔掉。(繁琐的工作可以配电视剧慢慢做，顺便再检查一次有没有受伤的梅子)
4
一层梅子，一层冰糖的堆叠。最后倒满酒即可。 比例：白酒1：梅子1：黄冰糖
5
4
