韭菜鸡蛋粉丝包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 200-300克韭菜
- 2勺瑶柱或者虾皮
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 30张饺子皮
- 3个鸡蛋
- 少许十三香
- 少许食用油
- 适量鸡精
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜切段，用油拌匀，避免出水
2
鸡蛋加盐拌匀，放入锅中炒熟，，切碎备用
3
粉丝用热水泡软后切碎，瑶柱（虾皮）切碎
4
把鸡蛋，韭菜，粉丝，瑶柱（虾皮）加蚝油，生抽，十三香，盐拌匀
5
把饺子皮用擀面杖擀薄，中间包入馅料，入锅蒸8分钟即可
