零失败的千层红豆酥
简单
4人份
看见群里的宝妈妈们都在做，我也蠢蠢欲动了，没想到爱动手的我居然成功了，给自己一个大大的zan.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克温水
- 140克低筋面粉
- 1个鸡蛋黄
- 60克黄油
- 70克黄油
- 家用面粉240克（16个的量）面粉
- 每份17克（一共16份）红豆沙
- 油皮
- 油酥
- 适量白芝麻
- 馅料
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按上面配方和好面，把面团、油酥面、豆沙馅依次分好16份剂子备用。
2
面团包入油酥面（我用的是包绿豆沙的图，都一样包法）用虎口收口。
3
包好油酥面的面团擀成舌状。
4
擀好从上向下卷
5
我的烤箱一次烤16个，16个包油酥面的面团都擀好了以后，第一个也醒好了，再从第一个擀开对折在卷上。
6
醒好的面团看上面图
7
包入馅料（红豆沙、绿豆沙、蛋黄、紫薯馅随自己口味……）
8
刷上蛋黄液撒上白芝麻或黑芝麻。
9
放入烤箱上火160下火110烤50分钟。
10
烤好的红豆酥。
