电压力锅快手版烤大头菜
简单
4人份
宁波特色菜，好多人估计没试过。推荐，加年糕更赞。很下饭哦……跟粥泡饭是绝配。
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食材清单
其他
- 一株大头菜
- 一碗水
- 根据口味酱油
- 根据口味食用油
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大头菜一株洗干净切块，我特喜欢叶子。so叶子基本都保留了。
2
扔进锅倒入准备好的油、酱油、水。大头菜需要足够的油才好吃，所以建议加半碗以上。酱油大概三四勺子，喜欢咸的可以多加点，基本不需要加盐。
3
我是直接选的默认的设置跟时间。超级软了，喜欢硬一点口感的减少时间。
4
四十分钟以后开锅如果觉得汁水太多再选收汁十分钟
5
最后完美出锅，女儿超爱😁