5岁宝宝做的电饭锅蛋糕松软香甜🍰竟然比蛋糕店还好吃，暖哭了
简单
4人份
❤少油少糖版宝宝电饭锅蛋糕❤❤❤ 今日主厨：格格👧🏻「老大 5岁」 艺术指导：格格妈👩🏻 吃货：三枚👩🏻👧🏻👦🏻 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 🌸疫情时期，宅在家，不是衣来伸手饭来张口哦。不妨试试和孩子们一起做蛋糕，体验制作美食的乐趣。🉑以加强亲子互动，动手能力，亲子合作哈✌🏻️ 🌸整个制作过程，5岁的大宝完全可以胜任，并且整洁干净，一滴蛋糊都没有掉出来👏就连一岁多的小宝都跃跃欲试，跑前跑后帮姐姐拿东西。 🌸👧🏻：“妈妈，我要搅拌到一点点颗粒都没有哦……”果真小小小手搅拌出来的面糊光滑细腻感满分，肉眼看不到一丁点小颗粒[鼓掌]真真是急躁的人做不来呢！堪称完胜老母亲系列篇，出品棒棒哒，口感比看起来还好吃😋 🌸最后㊗️大家和孩子们做蛋糕快乐，每天开心😁
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 130克低筋面粉
- 20克核桃油
- 20克油
- 3滴柠檬汁
- 5个鸡蛋
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部材料。
2
➱第一步，五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
3
➱将牛奶、核桃油、低筋面粉，倒入蛋黄中。
4
➱搅拌成光滑细腻无颗粒状面糊。
5
➱备用蛋清中滴入几滴🍋柠檬汁去腥。白糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打发至起尖尖角就可以了。
6
➱二合一。蛋白分三次倒入蛋黄中，像炒菜一样翻拌均匀。
7
➱电饭煲内刷油按保温键预热。倒入准备好的蛋糊，轻震几下，震出气泡，按蛋糕键或者煮饭键就可以开始蒸了。
8
➱出锅，倒扣，放凉。
9
➱切出漂亮的形状图1
10
➱切出漂亮的形状图2
11
➱这样蒸出来的蛋糕松软香甜，奶香味十足。俩娃可以吃掉一整锅，哇🤪好吃到炸裂……再也不用买蛋糕了。
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➱此方为宝宝版低糖少油蛋糕，又健康又好吃😋「想口感更香甜，油量、糖量按自己喜好，核桃油可换成玉米油更香，油量可以改成50-60g；糖量可以改成70g。」
