民族特色羊肉月亮湾包子
简单
4人份
超级好吃的月亮湾包子。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 适量调味料
- 适量面粉
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步就是和面，面和好之后盖起来放在一边醒一会。
2
把羊肉、胡萝卜和洋葱分别剁碎之后，锅里放入少量的油（因为羊肉会自身出油），先把羊肉碎放进去炒7分熟，然后关火加入洋葱碎和胡萝卜碎用余温炒一炒，加入黑胡椒白胡椒盐等调味料，盛出放置使其散热。
3
把面团揉成长条状，切成同等大小的小块。
4
把小面团压扁，用擀面杖擀成圆形，面皮擀的不要太厚了，尽量薄一些。
5
面皮里加入刚才准备好的馅儿，然后把面皮对折把边压实。
6
边压实之后，捏出花边，就可以等待下锅了。
7
等待下锅的月亮包子🌙。
8
热锅热油，倒入没过包子的油，把包好的月亮湾包子放入锅中炸至两面金黄就可以盛出了。
9
可以开吃了😋
