海绵纸杯小蛋糕🧁一次性打发不回缩
简单
4人份
这款小蛋糕🧁很简单也很好吃😋，生手也可以做好，只要有烤箱打蛋器就可以了，用纸杯也可以的，不一定非要有这个模具。当早餐当点心还有小孩👶🏻的零食都很好。
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 4个＜鸡蛋小就用5个鸡蛋
- 60克玉米油
调味品
- 80克白砂糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋打到无油无水的盆子里
2
放上白沙糖80克
3
放在有40度水的上面，不要太烫比手热一点就可以了，然后开始用打蛋器打发
4
不停的往一个方向用快档发
5
打到粘稠拉起来有纹路不容易消失就可以了
6
加入植物油，低筋面粉分两次加入容易搅拌开
7
不要使劲的往一个方向搅拌，会消泡的，上下拌匀没有颗粒就好了
8
冬天天气冷中层上下180烤箱提前预热5分钟如果是夏天做烤箱温度调低一点160左右，主要看自己家的烤箱脾气火偏大还是偏小。倒入模具8分满
9
180度27分钟左右，看到颜色😍很好看就正好了
10
不塌不回缩
11
好吃😋，挤上奶油更漂亮，送人很有档次面子
