快手小炒杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 三个辣椒
- 五个杏鲍菇
- 半根胡萝卜
- 适量玉米淀粉
肉类
- 随意五花肉
蔬菜
- N瓣蒜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材切条备用，五花肉切片.
2
胡萝卜和杏鲍菇焯水三分钟.五花肉用料酒和生抽腌制片刻.
3
调汁：盐，生抽，老抽，糖，水淀粉.
4
热油下蒜末炒香，放入五花肉翻炒至熟，放入辣椒爆炒.
5
放入焯水后的杏鲍菇和胡萝卜.翻炒片刻，倒入调好的汁，快速翻炒.出锅！香喷喷.
