青菜馅包子
简单
4人份
终于拔草-从小爱吃的青菜包
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食材清单
其他
- 300g青菜
- 3个中等开阳
- 50ml水
- 5ml料酒
- 75-100g猪板油
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪板油提前一晚泡水，去膜剁碎。
2
锅中入水50ml，板油，葱，生姜片。
3
大火烧至水没有后，改小火慢慢煎至板油金黄。
4
青菜也提前一晚洗净泡水。
5
剁菜，这绝对是手臂运动。
6
剁至菜根跟米粒差不多大，
7
甚至像芝麻大，
8
越细越好。
9
菜碎滤去汁，备用。菜碎成品约175g。
10
猪板油渣碎+青菜碎+开洋碎+猪油适量。
11
炒拌匀。
12
按正常步骤蒸包子。
