°苹果·银耳·响螺 •°炖鸡汤

简单 4人份

▹老牌粤菜店才知道的煲汤秘方、 强烈推荐宅家时炖一锅。 · 鸡汤滋补强身、但是只有鸡会略 显单调、螺片的加入让汤散发更浓 郁的鲜味、而且还滋阴养燥哦。 · 苹果和银耳的加入、带来一丝清 甜又恰到好处、光是喝着汤都能感 觉自己变美了…(/ω\)

°苹果·银耳·响螺                     •°炖鸡汤
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食材清单

其他
  • 12粒南北杏
  • 1个苹果
  • 1只鸡
  • 2朵银耳
  • 2片响螺
  • 4朵香菇干
调味料
  • 少许调味盐

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

743.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干货提前泡发切成小块、新鲜食材洗净、苹果连皮切粒

2

先把鸡冷水下锅、煮滚关火后把鸡留在锅内4分钟、冲洗干净备用(这一步为了去除血污哦)

3

把所有食材(苹果粒除外)放入锅内、加冷水后煮沸、然后开小火炖2小时

4

最后加入苹果粒、再继续炖30分钟、加盐调味后便可享用

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