咖啡巧克力夏威夷豆饼干
简单
4人份
在台湾孩子的日子，自己动手，丰衣足食
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食材清单
其他
- 15克或3.5克可可粉15或者纯咖啡粉3.5
- 1个鸡蛋
- 20克（不喜欢可以不放）蓝莓干
- 20克杏仁条
- 20克热牛奶
- 20克金巧克力豆或水滴💧巧克力豆
- 240克低筋面粉
- 60克夏威夷果
- 80克幼砂糖
调味品
- 120克无盐黄油
豆制品
- 克巧克力豆
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备齐全，黄油室温回软，面粉过筛，坚果切碎。
2
坚果先烘烤放凉，热牛奶和可可粉混合放凉，（或者咖啡粉）
3
奶油切块用打蛋器打发，打到打蛋器尾端呈现尖状。
4
放入鸡蛋打均匀，加入牛奶可可糊。将过筛的面粉分2-3次加入，用刮板压成团。（不可以过度搅拌，不可以揉，出筋会影响口感）
5
将坚果加入混合均匀
6
将面团整成条状，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻库1-2小时。（也可以放着，等到有时间再拿出来切片烘烤）。
7
从冰箱取出整成条状的面团，切约
8
5公分的片装，放入预热好的烤箱170度烤15-20分钟，后面几分钟注意观察饼干色状况。
9
完成，咖啡的浓郁香味，蔓越莓坚果的完美组合，加上巧克力的香甜，让你体验一下不一样的味觉♥，喜欢的关注我，不断更新新的食谱哦！
10
休息一下
