能吃出肉味的蔬菜汤？！减脂利器！
简单
4人份
家里常出现的蔬菜汤，野菜满点。 还能喝出肉汤味，简直是减脂利器。 十分钟内即可完成。 made by 火爆猴
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食材清单
其他
- 100克杏鲍菇
- 150克芹菜
- 1克辣椒酱或胡椒粉
- 1只鸡蛋
- 1瓶盖酱油
- 少许味精
蔬菜
- 150克黄豆芽
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材准备：
2
芹菜切段。
3
鸡蛋打匀。
4
杏鲍菇切片。
5
开锅热油。
6
油温升高后将蛋液倒入。
7
稍凝固后，倒入3小碗水。（2人份汤量）
8
水比例：两人份加3碗水，三人份加4碗水，以此类推。
9
汤头煮出奶白色。
10
倒入杏鲍菇，先将杏鲍菇焖熟。
11
之后依次加入芹菜。
12
-加入黄豆芽。
13
-煮开后锅中倒入1瓶盖酱油，加入1克盐、味精少许、1克胡椒或辣椒酱（完全不吃辣的可不加）。
14
出锅。
15
野菜满点的蔬菜汤就完成啦！
