独创舒芙蕾
简单
4人份
完全自创，还不错～
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食材清单
其他
- 300克牛奶
- 30克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 5个鸡蛋
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离
2
打发蛋白
3
硬性发泡，小尖角
4
加入蛋黄继续打发融合，后加入低筋面、玉米淀粉，翻拌均匀，加牛奶翻拌，尽量速度快
5
倒进舒芙蕾碗，烤箱180℃，15分钟，再转120℃，20分钟，取出。
6
晒糖粉 拍照
7
趁热吃
8
凉了会塌陷，但是很好吃
9
颜值也不错，关键是简单，省事
