清凉酸梅汤
简单
4人份
没有碳酸气泡，没有工业添加 有的只是如品纯醪，不舍下咽的老北京味 愿你在盛夏酷暑，细细慢熬，熬出属于你的清凉
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食材清单
其他
- 15g桑葚干
- 2000毫升，约五瓶矿泉水量水
- 25克山楂
- 2g桂花
- 3朵洛神花
- 40g乌梅
- 5克甘草
- 5克陈皮
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
· 食材清洗过水，后侵泡半小时（桑葚等原料在清洗时会掉落少许黑色肉质，非杂质）
3
· 清水2000ml左右，入料，大火熬制5分钟
4
·5分钟后文火熬制半小时
5
· 半小时后汤色显现，依据个人喜好加入冰糖适量，待化
6
·捞出原料，可二次熬煮
7
· 撒入桂花，清香扑鼻，冷却即可饮用（冰镇或加冰块，口感更佳）
8
· 待凉却可以饮用咯~
9
· 担心麻烦的朋友，可以直接在我们的下厨房店铺购买原材料包哈，我们已经精心搭配好咯~
10
愿你在炎炎夏日，熬出自己的清凉
