蓝莓荔枝燕菜果冻月饼

简单 4人份

让你爱上的燕菜月饼。#紫色浪漫 #我的独创 #新鲜蓝莓做的燕菜月饼 #带酸带微甜 其实内馅透明有荔枝果肉和蓝莓结合带出来的颜色。。。我还蛮惊讶的。。。美美美 自己好喜翻,不舍得吃

蓝莓荔枝燕菜果冻月饼
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食材清单

其他
  • #内馅
  • #蓝莓外皮
  • 1/2小匙果冻粉
  • 100ml包装荔枝饮料
  • 1小匙果冻粉
  • 1盒(125克)蓝莓
  • 1罐(大概有300ml)罐头荔枝水
  • 2 1/2小匙燕菜粉
  • 300 ml清水
  • 3小匙燕菜粉
  • 700 ml蓝莓优格饮
  • 8-10颗罐头荔枝
调味料
  • 1汤匙糖

营养成分

热量

281.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

181.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

内馅做法

2

荔枝肉切小块

3

罐头荔枝水大约300ml和荔枝饮料100ml 倒入锅再放入1汤匙糖过后洒入燕菜和果冻粉搅拌均匀开火煮至滚,边煮边搅拌,滚后熄火

4

把荔枝燕菜倒入小的圆模再放入荔枝果肉,放入冷冻库急速冷却凝固备用

5

外皮

6

蓝莓洗净倒入蓝莓优格饮用果汁机打至蓝莓完全细腻倒入锅接着再倒入300ml清水然后下糖,燕菜粉和果冻粉搅拌均匀,接着开火边搅拌边煮至滚,滚后熄火隔水降温

7

倒入大约2/3的蓝莓果冻入摸,然后放入凝固的荔枝果冻接着再倒入蓝莓果冻直到满摸,重复这样做直到倒完所有果冻汁

8

待凉后送入冰箱冷藏凝固

9

好了的燕菜月饼可以脱模享用

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