番茄炖煮鸡腿肉
简单
4人份
昨日的美食ep03
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食材清单
其他
- 0.5瓣大蒜
- 1个浓汤宝
- 半个番茄罐头
- 干牛至
- 干罗勒
- 适量芝士
- 黑胡椒
海鲜
- 适量蟹味菇
肉类
- 1只鸡腿肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半瓣大蒜切粗末
2
洋葱一个切弧形薄片
3
鸡腿肉一片切八等分，撒少许盐和胡椒略腌
4
鸡腿肉入锅煎两面金黄，应该不用加油，用鸡皮的油脂
5
鸡腿肉盛出，用多余的油脂翻炒蒜末和洋葱至软
6
放蟹味菇
7
再放半罐番茄罐头（有番茄块那种），一个浓汤宝，加水炖煮
8
鸡肉重新放回酱汁中煮熟
9
加点芝士
10
炖好后加黑胡椒粗粒和干罗勒、牛至调味
11
完成
