自制希腊酸奶，可以用刀切的酸奶
简单
4人份
喜欢希腊酸奶浓稠的口感，而且用他无论是拌果仁麦片还是拌沙拉，代替奶油裱花做甜点都是不错的选择，其实做法很简单！
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食材清单
乳制品
- 自制酸奶
其他
- 消毒过的棉纱布
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先简易制作一个酸奶过滤器，找一个容器(我用的是玻璃密封罐也可以是饭盒或深一些的碗)，用细绳把纱布固定在瓶口，中间要凹陷下去些，有空间放酸奶，瓶内纱布底部要与瓶底有些距离。
2
准备好自制的酸奶，买来现成的酸奶据说有稳定剂不容易过滤，我个人也没尝试过！
3
将酸奶倒入过滤器，上面盖上盖子放冰箱冷藏一夜就可以了！
4
过滤后就是浓厚的希腊酸奶了，过滤出的乳清营养丰富不要倒掉，可以用来做面食，也可以直接喝但味道好多人接受不了！
