Q弹软糯就吃【芒果糯米滋】
简单
4人份
作为一道传统风味水果甜点，水果糯米滋向来很受欢迎。前段时间朋友寄来一箱芒果，细腻香甜，想着做芒果糯米滋一定很好吃！简单易操作，制作糯米滋的诀窍就是一定要有一双一次性手套，那就没有粘手的烦恼啦。
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食材清单
其他
- 150g糯米粉
- 20g色拉油
- 220g牛奶
- 40g玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合过筛。
3
加入牛奶和色拉油。
4
搅拌均匀成糊状。
5
放入蒸烤箱蒸30分钟至无液体即可。
6
蒸的过程中，我们来切芒果，芒果切开划块。
7
取出冷却，冷却过程中用刮刀不停的搅拌摔打面团，让面团更Q弹。
8
戴上一次性手套，面团很粘手，一定要戴手套。取适量面团按压成圆饼，放入芒果粒。
9
收口包起成团子，放入椰蓉中裹一圈，完成。
10
才做好的糯米滋软软弹弹的，可以稍微冷藏一下定型切开。
11
咬一口～