蒜蓉蒸白骨鱼
简单
4人份
天气太热了，不想一直站在厨房里炒菜。寻思出不用再厨房里久站的菜式。把食材准备好上锅蒸，起锅前倒入酱汁，在蒸一分钟便可。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1斤白骨鱼
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5瓣蒜
- 一碗水淀粉
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
- 少许葱花
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、白骨鱼切块洗净
2
2、用盐、胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上。
3
盘底先摆洋葱片，再摆入鱼块。
4
水开后大火蒸8分钟。
5
生抽、蚝油、水淀粉葱花调好的酱汁
6
（这是上午蒸虾吃剩下来的酱汁重复利用了不浪费）朋友们可以自己做新的汁。
7
倒入调好的酱汁，再蒸1~2分钟。
8
出锅了。
