意面做习惯了就如同做西红柿鸡蛋面一样方便,而且很多小孩子的口味更喜欢意面里面浓郁的奶香味。 这道培根意面操作很快也是一款很基础的意面。 这里是一人份的量
506.0 卡
27.0 克
21.0 克
80.0 克
10.0 克
3.0 克
987.0 毫克
E,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
配料如图:
1、意面我用的是#4号面条,较粗的一种。每种意面的包装上都有煮的时间。煮意面水开后放入一勺盐,一勺油,再放意面安装提示时间煮。
2、洋葱和培根切丁,欧芹和蒜瓣切沫,没有欧芹用小葱或香菜也可。
3、奶油奶酪我用了一小块多美鲜的。
4、干酪粉我用了卡夫的。奶油奶酪不用也可以,换淡奶油也行,干酪粉一定需要,最后的增加奶香味和给意面增加颜值就靠它了。
两个锅可以同时开煮。一个煮意面,另一个炒料。
锅内倒入橄榄油加热,放入洋葱炒香。
炒香洋葱后放入蒜末再炒香,然后放入培根丁翻炒至微焦。
随后放入煮至8成熟的意面,加入两小勺煮意面的水,翻炒。
打入两个鸡蛋继续翻炒熟,然后放入奶油奶酪拌匀。加入欧芹或小葱花。
收汁盛盘。
盛盘后再面的表面撒上干酪粉,这时浓郁的芝士味已经漂出来了。
开吃。