宝宝小米红豆糕，内附红豆沙做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
- 大米
- 小米
- 适量红豆
调味料
- 糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米和大米提前泡一晚上，方便后面操作
2
用锤子戳一戳，把小米大米混合物碾碎，这样后面会好熟
3
先做豆沙。红豆入锅煮，开锅后盖盖闷30分钟，在煮再闷，这样熟的比较快。
4
两次回合后，红豆就开锅了，取出放凉。
5
红豆放至料理机打成豆沙，再入平底锅炒，加上点玉米油，炒至无水份。
6
找个碗，碗底抹一层油，然后倒入小米大米混合物，压实一点
7
再铺一层红豆沙
8
最后再压一层小米大米混合物
9
入整锅，大约二十分钟就蒸好了
10
多余的红豆沙还可以这么干
