韩式·包菜炒五花肉「三时三餐版」
简单
4人份
一直就超级热爱看各种各样的美食综艺，「三时三餐」当然是其中之一，这道包菜炒五花肉也是根据节目总结出来的，真诚出品🤘🏻🤘🏻🤘🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 「酱料」
- 「食材」
- 1勺酱油(韩式酱油佳)
- 1小勺香油(腌肉用)
- 1小撮白芝麻
- 1根胡萝卜
- 1颗包心菜(小)
- 1颗土豆
- 1颗大葱
- 1颗洋葱(小)
- 250-300g五花肉
- 2勺梅子汁(可用其他果醋代替)
- 2勺辣椒面
- 2勺韩式辣椒酱
- 2颗小葱(葱头部分)
- 3颗小米椒
- 5颗青尖椒
- 适量料酒(腌肉用)
- 适量胡椒粉(腌肉用)
蔬菜
- 1勺蒜泥
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酱料中内容全部倒进碗里拌匀，尝咸淡，按照自己的口味再调整一下备用
2
五花肉切薄片用胡椒粉，香油和少量料酒腌15分钟左右
3
腌肉的同时洋葱切丝，胡萝卜和土豆切片，包菜手撕，大葱和青红椒切成斜丝
4
热锅冷油，放五花肉煸出油分，待肉变色变略脆以后放入小葱头翻炒出香味，先后将土豆，胡萝卜和大葱倒入翻炒
5
倒入酱料使所有食材上色，最后倒入包菜翻炒，待熟后盛出撒白芝麻即可
