双拼煲仔饭
简单
4人份
一次满足两个胃，爱吃煲仔饭的你不容错过
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食材清单
其他
- 一杯泰国香米
- 半根腊肠
- 适量淀粉
- 适量生抽
肉类
- 适量腊肉
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆豉用料酒或米酒轻轻浸泡10分钟，和蒜末食用油搅拌一起，做成豆豉蒜油待用
2
洗干净的排骨，加上姜末，葱白末，酱油，盐，白糖和豆豉蒜油搅拌均匀腌20分钟
3
最后撒上淀粉，再次拌匀
4
米和水先浸泡25分钟，大火煮到冒气泡且水剩余不要太多
5
铺上腌好的排骨
6
铺上切好的腊肠腊肉，转小火后焖15分钟
7
最后撒上小许葱末，加上西蓝花点缀下吧
