黑糖红枣枸杞姜酱姜枣膏
简单
4人份
可能很多小仙女都跟我一样体寒，无论冬天夏天，手脚冰凉不说，亲戚访问那几天痛苦的要命，就想捣鼓些食材补补。 这款膏我每次亲戚来之前都会喝几天，现在肚子也不太疼了。当然啦每个人体质不同，不会说哪个人喝完一定好，但是对体寒的毛病真的有很大的缓解作用。 本来黑糖红枣姜就已经有很好的作用了，熬成了膏作用更不用说啦。
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食材清单
其他
- 100g红枣
- 100g老姜
- 250g黑糖块（红糖也可以）
- 50g枸杞
- 600g清水
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，因为第二步枣要去核，我都会多称几颗枣，黑糖我用的是云南黑糖块，红糖也是可以的，但是就对作用来说，肯定黑糖要好不少。姜我用的老姜。
2
枣去核，肉放入锅中，枸杞加水泡开，黑糖块砸碎，老姜切碎。（忽略我切姜的刀功，真的切的难看😂）
3
600g清水和去核剪好的100g枣肉放在锅中，中大火煮20分钟，用勺子压一下发现枣肉软了可以压成泥了就行。
4
将煮好的枣水倒出来，1/2枣水+煮好的枣+姜碎，在料理机打碎打成泥，没有料理机的话就切切剁剁碎。
5
打好的枣泥+姜泥倒入锅，加入剩下一半的枣水喝黑糖碎
6
放在炉子上中大火搅开，将黑糖搅化
7
黑糖搅化后加入枸杞，我比较喜欢大颗枸杞，泡水后也直接吃掉，不喜欢吃大颗枸杞的可以将枸杞剁碎或者打成泥
8
小火熬煮，一边熬一遍搅拌，姜枣膏容易飞溅，我都是带着手套带着套袖完成的，一定要防护好哦～黑糖溅出来巨烫。
9
大概熬一个到一个半小时，粘稠，膏状就好了，就可以放凉、装瓶啦！
10
吃的时候取一到两勺，热水化开就可以喝了～
