炒糖糕(撑腰糕)
简单
4人份
江南特色点心 从小就喜欢吃 这是奶奶教我的做法
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食材清单
其他
- 冷水
- 开水
- 糯米粉
调味料
- 白糖
- 红糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面
2
按成一个个椭圆形状
3
起油锅 煎糯米饼
4
煎至每个饼正反都变金黄色微焦
5
锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟
6
九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕
7
炒至锅内略黏稠 出锅
