芝麻花生糯米糍
简单
4人份
配方；今天做了18个糯米糍，比例是250G糯米粉➕125G糖，加适量水搅拌均匀（跟液态半凝固酸奶一样状态即可）然后去蒸熟；糯米做的美食都是女生超爱的，为什么呢？因为女生喜欢甜甜的，糯糯的口感呀……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑芝麻
- 125克白糖
- 200克花生
- 250克糯米粉
- 按你喜欢白砂糖
- 适量水（搅拌完有液态半凝固酸奶感觉就好）
- 馅料
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好馅料、熟糯米粉、蒸熟的糯米粉（比例是250G糯米粉➕125G糖，加适量水搅拌均匀（跟液态半凝固酸奶一样状态即可）然后去蒸熟，中火，20分钟左右；
2
热锅，无需放油，炒想芝麻备用；
3
加油覆盖花生表面，小火炸脆
4
炸好晾干备用
5
将芝麻花生打碎，可以不需要特别碎
6
花生先炒香去皮，打碎，压碎也可以，芝麻炒香，再加入白砂糖拌匀即可
7
包糯米糍首先要戴手套，没有手套会很粘，因为做完才想起忘拍视频了，后续补充，包好的糯米糍放在熟粉上滚一圈，防止粘在一起。
8
发现还剩下一点糯米粉，再做点丸子和汤圆吧
9
糯米粉还可以做点丸子，上面黄黄的是沾了熟的糯米粉…
10
还可以做点外皮混合的芝麻汤圆，或者是有馅料的芝麻花生汤圆；
11
一种馅料可以做出三种不同款式的甜品哦～
12
糯米糍做好就可以即食，汤圆和丸子要煮，丸子煮好因为没有味道，撒上芝麻花生碎，哇～开吃啦！
