胡萝卜最高逼格的吃法【九层塔香煎MiNi胡萝卜】
简单
4人份
如今，市场、超市的食材远远满足不了我的味蕾，特地让朋友用顺丰寄过MiNi胡萝卜，当然不能随便打发，要用最逼格的方式来烹饪。 不需要的太多的佐料，配上一点海盐、一些现磨黑胡椒，再配搭现摘的九层塔，独特的香气混搭着让人迷恋，却保留了胡萝卜的鲜甜脆爽。吃下去的那一刻，你会想要让它的气息一直留在唇齿间。
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 5枝现摘九层塔
- 8条MiNi胡萝卜
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好。
2
MiNi胡萝卜洗干净表皮，九层塔摘叶洗干净。
3
用厨房纸吸干MiNi胡萝卜和九层塔叶子的水份。
4
煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
5
预热完毕，然后选择“烧烤”程序，倒入橄榄油用木铲铲匀。
6
将MiNi胡萝卜放入煎烤机里排列好。
7
再放入一半的九层塔叶子。
8
撒入海盐和现磨入黑胡椒。
9
煎透一面后翻过来，再撒入海盐和现磨入黑胡椒，放入余下的九层塔。
10
慢慢将MiNi胡萝卜四周都煎透，煎到焦黄关火。
11
装入盘中用手拿着MiNi胡萝卜茎头开吃，10分钟内即可扫光。