『炸菜盒』---河南名小吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1:4韭菜：红薯粉条
- 1.5大匙（烘焙勺）酵母粉
- 1/2大匙盐
- 1大匙五香粉
- 240-260g温水
- 300g面粉
- 适量色拉油
海鲜类
- 适量虾皮
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①酵母放入温水中，拌匀，等待5分钟.
2
②倒入面粉中，和出比较软的面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵2个小时。
3
③发酵好的面团，超级松软，遍布泡泡。
4
①红薯粉条煮软后剁碎，韭菜切碎，放入调料。
5
②准备个盘子，里面放入色拉油，手上也沾上色拉油，拿出适量的面团，包入馅料，收口。
6
③放入油中炸制金黄色即可。
7
试试看是不是你记忆中的味道！
