抹茶蜜豆卷

简单 4人份

日式甜品的特色就是无油,但是非常甜。这道蛋糕卷其实非常普通,就是抹茶蛋糕加上红豆。因为加入了粘米粉和控制烘烤的时间,所以不加任何油脂,蛋糕还是非常松软美味。一般的蛋糕卷都是圆形的,但是这次参考了一些日本网站后,才决定做这幸运草型或是心型的蛋糕卷。蜜豆是在超级市场买的,味道还不错,适合用来做日式甜点。

抹茶蜜豆卷
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食材清单

其他
  • 10克低筋面粉
  • 15ml水
  • 15克粘米粉
  • 2个蛋白
  • 2个蛋黄
  • 5克抹茶粉
  • 适量蜜豆
调味料
  • 25克糖

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

463.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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