芥菜鸡蛋炒饭
简单
4人份
经常一个人吃饭，想美味又有营养，还要快速搞定，就会想做鸡蛋炒饭。芥菜的苦味搭配起来，非常清新好吃。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1棵芥菜
- 1碗米饭
- 少许油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，下油。鸡蛋放下煎，普通的煎蛋程序。鸡蛋煎好上碟。
2
锅留有少许油，煎鸡蛋时候可以适当多一点油，剩下的直接放芥菜炒。先炒茎，少许温开水煮软，继续放叶子翻炒。芥菜我是斜着切的，切碎点。
3
芥菜熟了，把米饭放下，开小火，鸡蛋放进来。继续翻炒一会，加盐少许，就可以上碟啦！
4
好吃
