肉松手撕土司面包简单易上手
简单
4人份
如果可以，你一定要做给孩子吃太香了 咸香料多多，简单易上手 肉松我是自己烤的，可以按照这个肌肉松步骤:http://www.xiachufang.com/recipe/104147949/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 220克高筋面粉
- 25克鸡蛋液
- 25克黄油
- 30克低筋面粉
- 4克酵母
- 50克冰牛奶
- 80克冰水
- 适量蛋黄酱（亨氏）
- 馅料:可增减
肉类
- 50克肉松
调味料
- 30克糖
- 4克盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团除黄油之外的所有材料加入打面缸，打到面团扩展能拉出厚膜，放入室温软化的黄油，继续搅打，直到能拉出有伸展性的手套膜
2
打好的面团收圆了，放在容器里，放在37度的温度进行发酵
3
面团发到两倍大小，用手指粘面粉检测一下，洞口看不到回缩
4
面团排气平均分成两份，收圆了盖保鲜膜醒面20分钟（冬季放在温暖处醒面）
5
将面团擀薄了
6
用刮板切成小方块
7
将小方块分三次放入吐司盒
8
一层方块面团挤入蛋黄酱，沙拉酱多一点好吃
9
上面撒上肉松挤蛋黄酱，依次类推
10
最上面撒肉松挤蛋黄酱
11
拿到温度38度的温度第二次发酵
12
发到八分满盖盖
13
烤箱预热上下火200度
14
上下火200放在底层度烤30分钟根据自家烤箱可调
15
最后（一定是最后）二十几分钟的时候可以打开盖看上色情况
16
（我家有两台烤箱，一台是偏低的用210度要30分钟，一台小烤箱只要180度二十几分钟就好）
17
温度和时间只能作为参考，根据自己的烤箱来定
18
出炉小朋友已经等不及了
