‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬

简单 4人份

方子来自E路老师👨‍🏫 这个真的太棒了 简单搅拌即可 两天都不硬哦

‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬
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食材清单

其他
  • 150克糯米粉
  • 220克温水
  • 40克色拉油
  • 75克澄面
调味品
  • 适量糖桂花
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

195.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

709.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

150克糯米粉➕75克澄面混合均匀

2

220克温水➕50克白糖搅拌至融化

3

加入40毫升 色拉油

4

搅拌至没有油星。水和油混合一体的状态

5

筛入粉类

6

开始搅拌

7

搅拌至没有颗粒

8

我用的硅胶模具,你们可以用一整个模具。方形的 原型的 都可以。不确定粘不粘记得刷成薄薄的油哦。不然怕不好脱模

9

倒入模具内 静置40分钟。这一步不能省略哦

10

盖好保鲜膜 冷水上锅 蒸30分钟。出锅淋 糖桂花

11

一点不粘牙 特别好吃

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