青酱意面

简单 4人份

跟随季节的变化，给予食材真实的本味，懂得享受生活淡淡的滋味，闲暇之余做一道西餐面食放松心情。【罗勒与九层塔的区别】 Thai Basil，俗称九层塔，是台湾及东南亚等地料理常用的一种香料，香气比较浓重，适合与辛辣或是口味偏重的菜肴搭配，其特色是有红色的茎部，叶片比较扁平且边缘有一点锯齿状。 Italian Basil又叫Sweet Basil（罗勒），其整株呈绿色的Basil，香气偏甜，是地中海料理中常用的香料菜。罗勒是一个统称，而九层塔是其中一员，也有这么说，九层塔是罗勒，但不能说罗勒就是九层塔。