咖喱牛腩

简单 4人份

昨天看到群友煮牛腩,口水直流呀!趁着今天周六,下午不用上班,就到市场买来牛腩和土豆,炖上一锅咖喱牛腩。

咖喱牛腩
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食材清单

其他
  • 1-2小块冰糖
  • 1个白萝卜
  • 1个胡萝卜
  • 1片陈皮
  • 2-3茶匙苹果醋
  • 2个土豆
  • 2小块咖喱(好待)
  • 2棵蒜
  • 500g牛腩
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 5-6片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

782.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

109.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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选购新鲜的略肥一点的牛腩条切块后焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片后,锅内放入少许油后爆香,倒入适量料酒炒香后起锅放入高压锅内,将泡好的香菇约四至五个一起放入锅中(也可加入干贝),然
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