自制沙拉酱

简单 4人份

0失败的详细步骤---说实话,我还从没有在超市买到过比自制沙拉酱更好吃的沙拉酱。 其实沙拉酱只是一个统称。今天我们介绍的沙拉酱,就是烘焙里,尤其是面包里最常使用的一道沙拉酱,叫做蛋黄沙拉酱,台湾那边称作美乃滋。我们平时吃的汉堡、肉松面包里夹的沙拉酱,就是这种沙拉酱,拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用它。 自制沙拉酱非常的经济、简单、快捷。对于喜欢在家玩烘焙、做沙拉的人来说,自制绝对是最好的选择。市面上的沙拉酱不但有为了延长货架期而加入的各种添加剂,而且味道真的不够好。 参考分量:约300克沙拉酱

自制沙拉酱
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食材清单

其他
  • 1个蛋黄
  • 225克植物油
  • 25克白醋
调味料
  • 25克糖粉

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

642.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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