糯米糍冰淇淋🍦
简单
4人份
11个的量！ 雪媚娘、糯米凉糕、糯米糍、做夹馅、麻薯、驴打滚都可以用此饼皮配方！
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食材清单
其他
- 110克水磨糯米粉
- 1盒或3根冰淇淋或雪糕
- 20克黄油
- 30克玉米淀粉
- 5块消化饼干
- 装饰：
- 适量熟糕粉
- 饼皮：
肉类
- 190克牛奶
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖分次加入牛奶中搅拌均匀。
2
盘中刷薄油，倒入面糊，上锅大火蒸18分钟。
3
消化饼干用擀面杖捣碎。
4
黄油揉匀在蒸好的糯米糍中。
5
面板撒熟糕粉，平均分11份（约30克一个）。
6
面板上撒熟糕粉，糯米糍边擀边粘熟糕粉，擀薄、擀圆。
7
放在模具上。
8
盛一勺牛油果冰淇淋放入。
9
再撒上消化饼干碎。
10
收口捏紧，多出的小尖可以揪掉。
11
底部再撒上熟糕粉。
12
入冰箱冷冻一晚就可以了。吃的时候室温放置10分钟，软糯的外皮包裹凉凉的冰淇淋，夏日最爱！
