素食煎蛋卷 veggie omelette
简单
4人份
自用 搬自Coursera: Stanford Introduction to Food and Health
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 切碎的蔬菜
- 胡椒
蔬菜类
- 个洋葱
- 洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橄榄油炒洋葱，加切碎的蔬菜，如大辣椒+西葫芦（zucchini）或 菠菜（spinach）
2
炒熟后盛出，倒油煎蛋饼，蛋液凝固时放菜（放一半），熟了对折蛋饼，装盘
