嘎嘣脆鸡蛋卷，新手零失败，控制时间很关键
简单
4人份
闺女爱吃小零食儿，是当妈的动手的强大动力，吃腻了溶豆，蛋奶酥，再来换个新花样，做个鸡蛋卷吧 做鸡蛋卷最关键的是要把握好时间，经过我多次实验，两分30秒，刚刚好
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克婴儿奶粉
- 110克牛奶
- 1个鸡蛋
- 40克玉米油
- 一把熟芝麻
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有原材料调到一起，一定要搅拌好，不能有面疙瘩。
2
网上买个蛋卷机，用第一个图片当中的小瓷勺舀一勺面糊到蛋卷机上。然后盖上盖子关扣。
3
用秒表算好时间两分30秒。开锅。
4
卷蛋卷儿特别关键。建议戴上两层一次性手套。这样隔热的效果比较好。
5
打开蛋卷机上盖儿。用筷子帮助，用戴两层一次性手套的手迅速卷蛋卷儿。
6
一开始肯定不熟练，多操作几次就熟练了。
7
从倒上面糊。盖上盖子的时候算起两分30秒，如果觉得上色还不够就关上再等五秒打开上盖
8
放凉之后用塑料袋包起来防潮。
9
因为没有添加剂，建议三天之内吃完。
