冬荫功汤

简单 4人份

这是一道典型的泰国名菜,世界十大名汤之一。泰语中“冬荫”指酸辣,“功”即是虾;原本这汤酸得强烈,辣得厉害;家庭版则可以将其改良得柔和一些,酸辣馥郁的红汤,尤其适合冬天喝。

冬荫功汤
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食材清单

其他
  • 1~2勺鱼露
  • 1~2枝香茅
  • 1个美人椒
  • 1个青柠檬
  • 2片南姜
  • 3~4片柠檬叶
  • 3只新鲜大虾
  • 4颗草菇
  • 50克椰浆
蔬菜类
  • 少许香菜

营养成分

热量

296.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

923.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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