Pad Thai泰式炒河粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 柠檬
- 泰式河粉酸甜酱
- 熟花生碎
- 绿豆芽
- 胡萝卜
- 蒜瓣
海鲜类
- 10只大虾
蔬菜类
- 洋葱
- 葱
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去线，洗净，用料酒和面粉拌匀。
2
干河粉在水中浸泡15分钟，沥干。
3
开火，适量油，先放入切碎的蒜瓣，随后依次放入葱段，洋葱，绿豆芽。约一分钟后即可盛出。
4
开火，适量油，炒碎鸡蛋，然后放入腌制过的虾仁炒熟后出锅。
5
开火，适量油，放入沥干的河粉进行翻炒。待逐渐变软后，将3,4中的材料，河粉酸甜酱放入混合翻炒，直至均匀。
6
出锅前放入胡萝卜。
7
最后撒上花生碎，以及柠檬汁即可。
