【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡
简单
4人份
田七（三七）有散瘀止血，消肿定痛的功效，丹参可以活血祛瘀，清心除烦，田鸡含有丰富的蛋白质，补虚健胃，一般人均能食用。 这道汤活血化瘀，强健筋骨，做法简单，口感回甘。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3
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食材清单
其他
- 10克丹参
- 10克田七
- 1个蜜枣
- 2只田鸡
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
田鸡除去内脏和皮，可以让菜市场的档主帮忙处理。
2
丹参切片，田七切片或者拍碎备用。
3
田七、丹参稍稍清洗。
4
田鸡焯水备用。
5
锅中放入所有的材料，加入适量的水。
6
（蜜枣我只加了一粒，出来的口感不会太甜。）
7
大火烧开后转小火煲1.5小时。
8
加入适量的盐调味即可饮用。
