原味松饼（蛋白打发版）
简单
4人份
每个人听到松饼就会想到泡打粉，虽然有无铝泡打粉总会不放心，今天我们来做个蛋白打发版本的松饼，特别松软可口
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 15克玉米油
- 200克牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
分离鸡蛋
3
蛋黄中加入20克白砂糖混合均匀
4
加入牛奶继续搅拌均匀
5
筛入低粉混合均匀
6
混合至无颗粒状态
7
加入玉米油继续搅拌均匀
8
蛋清中加入20克白砂糖
9
蛋清打发至出现小弯钩就可以了
10
蛋清和蛋黄糊混合均匀
11
混合好的蛋黄糊很细腻
12
用勺子舀一勺放入锅中，锅里不用放油
13
小火煎至表面出现气泡即可翻面
14
翻过来煎一会就可以啦
15
淋上蜂蜜即可享用了
