斑马曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 5克可可粉
- 65克黄油
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化后的黄油，细砂糖用打蛋器打发5分钟左右至黄油体积蓬松
2
加入牛奶后再打发片刻至完全融合
3
筛入低粉，用刮刀搅拌均匀
4
将搅拌好的面糊分两份，一份筛入可可粉后充分搅拌均匀，然后把两份面糊各分成5个小剂子，压扁后一样一层摞起来
5
然后整形成长方体，塑料袋或保鲜膜包住入冷冻室30分钟定型
6
取出后切成5毫米厚的片，放入烤盘摆好
7
入预热好的180度烤箱中层上下火15分钟
