低脂版黄豆焖猪蹄
简单
4人份
减肥吃猪蹄，它不香吗！！！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1只猪蹄
- 2个八角
- 3勺生抽
- 3片香叶
- 一点多桂皮
- 随意，提前泡发 黄豆
- 随意大蒜
- 随意干辣椒
- 随意花椒
蔬菜
- 随意姜
蔬菜类
- 1根大葱
调味品
- 看口味盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备香料，我家没有干辣椒了，用的小米辣，后面放就行。
2
猪蹄洗干净，然后用料酒和生姜片腌制20分钟。冷水入锅，水开后煮个2-3分钟。捞出来洗干净，控干水分。
3
起锅烧油，放入猪蹄翻炒一会，放入一勺老抽，翻炒均匀。然后放入香料，翻炒出香气，放生抽翻炒。
4
接着放水，多放点，因为猪蹄要炖很久。水开后，放盐调味，放入黄豆。
5
焖到你喜欢的程度就可以啦。真的好次哎。出锅撒葱花，就问你香不香。
