自己尝试自创的第一款面包,简单版!
361.0 卡
15.0 克
32.0 克
50.0 克
2.0 克
19.0 克
482.0 毫克
B,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材(黄油上个面包用光了,用家里的色拉油代替)
蔓越莓切成适当大小,别太碎,影响口感
依次加入除油以外的其他调料,顺序很重要,先放水,奶粉,糖(放在桶的对角),盐,鸡蛋
倒入高筋面粉,面粉中间挖个洞放酵母
倒入米饭
我的带自动投料,直接把蔓越莓放到了盒子里。
选择重量:1000克,色泽:中色,程序:大米面包(如果没有这个功能可尝试其他相应时间的程序,我的烤箱是设定后2小时38分钟)。
第一次揉面结束后倒入花生油或黄油,大概在15分钟左右倒入
28分钟左右提示自动投放果料
最后半小时注意观察一下颜色,我在还有20分钟结束的提前拿了出来
放在上下都通气的高架帘子(或烤箱里的那种栅栏烤盘)上自然散热,一般30-60分钟,和室温差不多时就可以切片啦!记得用切面包专用的锯齿刀哦!
一个小时后切片!完成!