干烧鳊鱼
简单
4人份
今天上的这道菜是干烧鳊鱼，很香的鱼鱼呀！难度主要是煎鱼的技巧，但是只要大家掌握好鸟儿说的几点，一定会煎出非常PP完整的鱼来。
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食材清单
其他
- 100ML高汤或水
- 1小勺老抽
- 1小勺醋
- 5瓣蒜
- 60克肥猪肉末
- 一条鳊鱼
- 各1/2只青红椒
- 少许鸡精
- 适量植物油
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
蔬菜类
- 4根小葱
- 5克姜
调味品
- 1大勺白糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
