色香味俱全的香葱土豆饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 5棵香葱
- 半根胡萝卜
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
- 适量食用油
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆（我用了一个小的）胡萝卜擦细丝，放入半小勺盐，殺出水备用
2
面粉适量，取决于土豆的多少
3
牛奶适量，取决于面的多少
4
将牛奶倒入面粉中，搅拌均匀，打入鸡蛋，再次搅拌均匀（以没有颗粒为准，因为土豆丝里有水，所以注意不要太稀了）
5
香葱切末，和土豆胡萝卜丝一起放入面糊中
6
放入剩下的半勺盐，搅拌均匀
7
锅内放底油，烧热后转小火，用炒勺将面糊平铺至锅中，用铲子整理下形状，成形后翻面，煎至两面金黄即可。
8
配上番茄酱，小盆友超喜欢！
