华夫饼早餐
简单
4人份
用的面包法烤华夫饼，感觉是最好吃的，外皮有点脆了。不是绵软的口感。而是比较扎实的那种。淋上巧克力酱和炼乳，看自家喜欢~：）
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食材清单
其他
- 1大盘水果
- 20g奶粉
- 210g中筋面粉
- 3杯黑豆豆浆
- 40g黄油
- 4g酵母粉
- 中号1个鸡蛋
- 华夫饼：
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 25g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一天晚上准备
2
黑豆、黄豆泡好（比例是1:1）
3
把华夫饼的所有材料混合，搅拌揉搓到扩展（我用的面包机）
4
面团取出，盆里沫油放入面团，发酵到2倍大（我把面盆密封放进微波炉，又在微波炉里放了一碗开水，1个小时差不多发好）
5
然后直接把面盆放进冰箱冷藏
6
第二天早上
7
打豆浆
8
同时把面团取出，37g左右可以分割成11个小面团，揉匀光滑，用保鲜膜盖住醒15分钟回温
9
华夫饼机刷油，烧热，把小面团放进饼机中央位置，压下烘烤
10
烤制的时候手需要不时的移动华夫饼机，使两边和两面都受热均匀，2分钟后声响逐渐消失，可以小心打开盖查看，烧色变棕即可
