红烧猪蹄膀
简单
4人份
又名猪肘，猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘，味甘、咸，性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用.大人孩子都喜欢，上桌很收欢迎！ 勺子大小，就是不锈钢孩子吃饭勺.
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食材清单
其他
- 1只猪蹄
- 1朵八角
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2勺食醋
- 3勺生抽
- 适量桂皮、陈皮、干辣椒
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味品
- 2勺冰糖
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好配料，擦干猪肉上的水分
2
详见小贴士
3
成品
4
成品
